Ensalada amorosa ❤️‍🩹

Mira, a ver cómo te lo digo… Hoy el día se me ha hecho bola y se me ha hecho eterno. Estaba deseando llegar a casa y agotada, no encontraba sitio para aparcar y he dado vueltas más de 35 minutos… Vamos, la catástrofe hecha lunes. Peeeeeero he llegado a casa y mi amadísimo @unplatanollamadobryan me ha recibido con esta ensalada amorosa 🥰❤️‍🩹 esto lo cura todo, ¿no crees?

Y pues ya que estamos, nos sumamos a #loslunesdeensalada de @loslunesdeensalada de @sarairenedelasnieves capitaneado por @malabar_road con esta ensalada de tomate, feta, pepino y atún vegano.

Y aunque en realidad la participación debería ser de mi chico, pues la presento yo y de paso presumo.

Y para acabar el «qué como en un día», os diré que de «postre» o recena caerá una mandarina 🍊

De mis platos puedes guiarte para las ideas o las recetas, no lo hagas para las porciones porque estoy operada del estómago y cada cuerpo tiene necesidades y procesos distintos 🤗

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Sheila, la Karen de Shigo

  • Ideas para comer fácil ✌🏼.
  • Bariátrica en mantenimiento (-73kg).
  • Manga gástrica 2019 | Bypass gástrico 2022.
  • Vegetariana desde 2020.

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